Introdução à Toxicologia de Alimentos

Introdução à Toxicologia de Alimentos Edição 2

Autor(es): By Leonard F. Bjeldanes and Takayuki Shibamoto
ISBN: 9788535271188
Data de publicação : Dec 13, 2013
Nº de páginas: 320
Preço de varejo sugerido:
  • BRL: R$130.00
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Descrição
Sobre o autor(es)
By Leonard F. Bjeldanes, University of California, Berkeley, USA and Takayuki Shibamoto, University of California, Davis, USA