Qualidade e Processamento de Pescado

Qualidade e Processamento de Pescado Edição 1

Autor(es): By Érika Furlan, Juliana Galvão, Erika Maciel, Alexandre Matthiensen, Marília Oetterer, Luciana Silva and Lia Sucasas
ISBN: 9788535276077
Data de publicação : Nov 27, 2013
Nº de páginas: 256
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Sobre o autor(es)
By Érika Furlan; Juliana Galvão; Erika Maciel; Alexandre Matthiensen; Marília Oetterer; Luciana Silva and Lia Sucasas